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Mein Name ist Sophia Dünser und ich bin 28 Jahre alt. Schon als kleines Kind war ich am liebsten im Hühnerstall oder auf einem Streifzug durch Wiesen und Wälder unterwegs. Noch heute ist die Natur meine große Inspirationsquelle. Als studierte Biologin bin ich immer auf der Suche nach Köstlichkeiten aus der Natur, die ich dann in meiner Küche verkoche. Die Eier für meine süßen Kreationen schenken mir meine beiden Hühnerdamen Bergit und Cäcilia.
Mit meinem ersten botanischen Backbuch „Himbeerschnitte und Holundereis“ konnte ich alle meine Leidenschaften unter einen Hut bringen – das Backen, die Biologie und das Schreiben. Neben den glücklichsten Hühnereiern haben mir meine beiden Hühnerdamen auch Geschichten geschenkt, die ich in einem Kinderbuch zusammenschreiben durfte. Die liebevoll illustrierten Kurzgeschichten “Geschichten aus dem Hühnerstall – Zwei glückliche Hühner erkunden die Welt” sind all jenen Tieren gewidmet, die die Welt nicht erkunden dürfen.
Der Prozess des Buchschreibens hat mich seither nicht mehr losgelassen – neben meiner Tätigkeit als BHS-Lehrerin für Biologie und Deutsch folge ich mit großer Begeisterung meinem Herzen und schreibe über all jene Dinge, die mich am glücklichsten machen.
